Maand: oktober 2022
Indische bakso met een eigen twist
De bouillon heb ik gisteren al gemaakt. Deze heb ik 3 uur laten pruttelen. Dat is echt een feestje vind ik zelf. De keuken ruikt heerlijk door de geur van de bouillon.
Franse uiensoep
Mam deze week zijn de uien in de aanbieding bij de Lidl. Oftewel uitgelezen kans om weer eens uiensoep te maken….. Oké lieverd gaan we doen. Soep maken is heel persoonlijk. Ik gebruik vaak een basisrecept en voeg daar zelf mijn eigen twist aan toe. Eventueel kun je iets meer toevoegen van de ingrediënten die […]
Mexicaanse maissoep
Mijn kinderen houden van Mexicaans eten. Deze Mexicaanse maissoep is bij ons thuis dan ook echt een favoriet.
Vietnamese pho
De bouillon staat al heerlijk te pruttelen. Ik ben superblij met het kruidenei dat ik heb gekregen van mijn zoon voor mijn verjaardag. Hier kunnen alle kleine ingrediënten in, zodat je die niet allemaal uit de soep hoeft te zeven wanneer de bouillon klaar is. Een echte favoriet van mijn oudste zoon en op verzoek […]
Chinese tomatensoep
Mijn jongste houdt erg van Chinese tomatensoep. Nu ga ik hem zelf eens proberen te maken…..
Mosterdsoep
Mosterdsoep is het hele jaar door lekker. Echt genieten en niet moeilijk te maken.
Soep geïnspireerd op thit heo kho
Ik vond een recept voor thit heo kho wat er wel erg lekker uitzag. Dit bleek een vleesgerecht te zijn. Ik heb mij hiermee laten inspireren voor deze soep. En ik moet zeggen. Ik vind hem geslaagd.
Mexicaanse bonensoep
Een echte favoriet van mijn jongste. Mam wil je alsjeblieft die bonensoep maken? Natuurlijk lieverd…….
Bloemkool-kaassoep
Niet helemaal fit na mijn boostervaccinatie. Wat is er dan lekkerder dan een heerlijk bordje soep! Deze soep nog nooit gemaakt, maar ik vind hem in ieder geval lekker. En gelukkig niet heel ingewikkeld om te maken. Komt wel goed uit nu ik mij niet fit voel. Maakt mijn dag toch een beetje goed.
Aziatische laksa
Tijd voor een nieuw soepje. Volgens de jury komt deze bovenaan de lijst met soepjes. Altijd fijn om te horen dat een probeersel lekker is! Ik moet zeggen dat de pasta gisteravond al veelbelovend was.