Over mij
Wat begon als een simpel soepje voor de zondag is inmiddels uitgegroeid tot een hele leuke bezigheid. Eerst begonnen met het beheren van de facebook pagina zelf soep maken en nu ook met de website soepmaken.nl.
Elke week weer nadenken en inspiratie opdoen voor een nieuwe soep. Soms doet iemand een verzoekje. Ik hou het liefst rekening met het seizoen. Meestal eet er wel iemand mee op zondag. Dus ik maak altijd een flinke pan soep. Wat overblijft geef ik weg of vries ik in.
Soep maken is niet moeilijk. Blijf vooral proeven. Ik schrijf de recepten zoals ik de soep heb gemaakt. Gebruik deze als basis en voeg eventueel ingrediënten toe die je lekker vindt of laat ingrediënten weg die je niet lekker vindt. Veel recepten kunnen ook vegetarisch gemaakt worden.
Na het maken van de soep maak ik een foto en schrijf ik het recept. Leuke bezigheidstherapie voor de zondag!